白米を食べるほど2型糖尿病に,アジア人で顕著
米ハーバード公衆衛生大学院(HSPH)のEmily A. Hu氏らは,白米の消費量が多いほど2型糖尿病を発症しやすいというメタ解析の結果をBMJ(2012; 344: e1454)に発表した。1日1杯増えると2型糖尿病の発症リスクは11%増加していた。同研究には,日本,中国,米国, ... 続きは...
米ハーバード公衆衛生大学院(HSPH)のEmily A. Hu氏らは,白米の消費量が多いほど2型糖尿病を発症しやすいというメタ解析の結果をBMJ(2012; 344: e1454)に発表した。1日1杯増えると2型糖尿病の発症リスクは11%増加していた。同研究には,日本,中国,米国, ... 続きは...