乳酸菌シロタ株 米国・食品医薬品局(FDA)よりGRAS認証を取得/ヤクルト本社. 株式会社ヤクルト本社(社長 根岸 孝成)では、このほど当社の「ラクトバチルス カゼイ シロタ株(乳酸菌 シロタ株)」が、米国の食品安全性に関する審査制度(GRAS)において、その安全性が認められ、 …
...その結果、継続的に激しい運動を行うスポーツ選手は、「ラクトバチルス カゼイ シロタ株」を含む市販の乳酸菌飲料を継続して飲用することで、上気道感染症(いわゆる風邪)の発症率が低減する効果が確認されました。 本飲用試験については、国際的な科学雑誌「International …
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