実験にはTNOが開発したヒト胃腸管モデルを用いて、C-3102株の芽胞を「胃・小腸モデル」に通し、通過後の生残率と発芽率を調査したほか、胃・小腸モデルを通過 …
...東京大学大学院で公共健康医学を専攻しているという八田さんは、「BE80というビフィズス菌が身体に良い作用をもたらします」と専門知識を披露して“プレーン・加糖 脂肪0”をアピール。 新製品の“プレーン・砂糖不使用 脂肪0”担当の高樹さんは若々しいショートパンツ姿で …
...大腸がんの予防に詳しい東京医科大学茨城医療センター消化器内科・大原正志教授は、ヨーグルトなどに含まれるビフィズス菌のひとつ BB536で、大腸がんを引き起こす可能性があるETBF菌を減らせるという研究報告について語った。 「フラジリス菌は腸内にいる常在菌の一種 …
...O157は、食品媒介感染症の主だった脅威です。この研究は、プロバイオティクスのビフィズス菌は感染から守る仕組みを明らかにしたとともに、私たちCSIRO予防健康フラッグシップで開発中の技術が非常に効果的であることも分かりました。この製品は加工したデンプンで、特殊 …
...理研免疫・アレルギー科学総合研究センターの免疫系構築研究チームと東京大学の研究グループは、腸管出血性大腸菌O157の感染を抑止する効果が知られているビフィズス菌 …
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