最終更新時刻：2011年1月31日(月)12時15分

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ビフィズス菌が生産する酢酸が感染防止機能を持つ-理研

すごもり : 2011年1月31日 2時40分 [感染症, 治療・症状]

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ビフィズス菌が生産する酢酸が感染防止機能を持つ-理研


ビフィズス菌が生産する酢酸が感染防止機能を持つ-理研

O157は、食品媒介感染症の主だった脅威です。この研究は、プロバイオティクスのビフィズス菌は感染から守る仕組みを明らかにしたとともに、私たちCSIRO予防健康フラッグシップで開発中の技術が非常に効果的であることも分かりました。この製品は加工したデンプンで、特殊 ...　続きは...

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