最終更新時刻:2011年5月19日(木)21時24分

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早大と協和発酵がアミノ酸誘導体の画期的合成法を確立

「cis-4-ヒドロキシ-L-プロリン」は、アミノ酸の一種であるL-プロリンの4位が水酸化された化合物で、医薬品や香粧品の原料として用途が期待されている。 その一方で、煩雑な化学合成法でしか製造できず、高価であることから利用が限られていた。 そこで、今回、協和発酵 …

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