サービスURL：http://chojurin.jp ■応募資格 ?患者さん部門 普段から透析食を調理している患者さん ?サポート部門 患者さんのご家族、栄養士・管理栄養士、食生活に関するサポート活動をしている方あるいはグループ ?教育部門 栄養士・管理栄養士養成校に通われている学生の方 ※いずれの部門も日本在住の方に限らせていただきます。 ■募集内容 各部門とも、下記条件に該当する透析食のレシピを募集 ?患者さん部門 1食分(主食・主菜・副菜)のレシピ、写真（全体写真と各品の接写） レシピにまつわるエピソード ?サポート部門 1日分のレシピ（エネルギー、塩分、たんぱく質、カリウム、リンの含有量を明記）写真（全体写真と各品の接写）食生活に関するサポート活動の内容 ?教育部門 テーマ：「ひな祭り」のレシピ 写真（全体写真と各品の接写） レシピにまつわるエピソード ■応募方法 応募用紙または応募フォームに必要事項をすべて記入のうえ、郵送、または、バイエ ル・レシピコンテスト専用ホームページからご応募ください。 ■応募先 ＜郵送による応募＞ 〒100-8692 郵便事業株式会社 銀座支店 郵便私書箱584号 ＜ホームページから応募＞ http://chojurin.jpにアクセス（10月31日23時50分まで送信有効） ■募集期間 2010年8月1日（日）?10月31日(日) ※最終締切 郵送の場合 10月31日消印有効 ホームページから応募の場合 10月31日23時50分まで送信有効 ■選考 応募内容の個別審査により、選考会に進む10?20レシピを選考。 選考会において受賞者を決定します。 【選考委員】 敬称略・五十音順 秋澤忠男（昭和大学医学部腎臓内科教授） 金澤良枝（東京家政学院大学教授） 宮本?宏（社団法人全国腎臓病協議会会長） 宗像伸子（東京家政学院大学客員教授） 【選考基準】 選考には、以下の基準を設けます。 ・ 1食のバランス ・ 栄養管理（エネルギー、塩分、たんぱく質、カリウム、リン、水分のコントロール） ・ 独自性や創造性 ・ 手軽さ ・ レシピにまつわるエピソード、活動内容 ■賞 ＜グランプリ＞ 各部 続きは...
