チョコレートは多くの疾患の"甘い"治療薬?
カカオ豆に含まれる抗酸化物質のフラバノールがより多くの健康に良い特性を持つことを示した18件の研究が、米サンディエゴで開催された米国化学会(ACS)年次集会で発表された。ただし、ほとんどの研究がピアレビューされた医学誌での掲載が未許可なため、これらの知見は ... 続きは...
カカオ豆に含まれる抗酸化物質のフラバノールがより多くの健康に良い特性を持つことを示した18件の研究が、米サンディエゴで開催された米国化学会(ACS)年次集会で発表された。ただし、ほとんどの研究がピアレビューされた医学誌での掲載が未許可なため、これらの知見は ... 続きは...