カカオ豆に含まれる抗酸化物質のフラバノールがより多くの健康に良い特性を持つことを示した18件の研究が、米サンディエゴで開催された米国化学会(ACS)年次集会で発表された。ただし、ほとんどの研究がピアレビューされた医学誌での掲載が未許可なため、これらの知見は …
...… 遺伝子情報)スキャンにより個人の将来の健康が予測できることを多くの人が期待する中で、完全なゲノムシークエンシング(ゲノム配列決定)が提供できる情報には限界があるとの研究結果が、米シカゴで開催された米国癌(がん)研究学会(AACR)年次集会で発表された。
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