最終更新時刻:2012年4月11日(水)9時07分

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1日5.7皿分の野菜・果物で糖尿病リスク21%低下―英研究

英アデンブルック病院のNita G. Forouhi氏らは、果物・野菜を1日平均5.7皿分食べる人は、平均2.1皿分の人に比べて、2型糖尿病の発症リスクが21%低下していたと、4月3日付の米医学誌「Diabetes Care」(電子版)に発表した。世界保健機関(WHO)の専門家会議では、2型 …

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