最終更新時刻:2012年11月22日(木)9時42分

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ユニチカ、乳製品との同時摂取によるβ-クリプトキサンチンの吸収性向上 …

また、小腸のモデル細胞であるCaco-2細胞を用いて試験を行った結果、牛乳由来の乳脂肪分にβ-クリプトキサンチンの吸収を増加させる効果が認められた。

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