循環器病棟に勤めて4カ月になる看護師です。
糖尿病患者に飲酒の危険性について説明しました。
そうすると患者より「酒は高カロリーなのに低血糖おこすとはどういうこと?どっちが本当?」と質問されました。
アルコールにより肝臓がブドウ糖放出を抑えるため低血糖になる。アルコールは1g7Kcalと高カロリーである。また焼酎に比べビールは糖質を多く含む・・・
アルコール、カロリー、糖質・・・
患者にどのように説明すれば…
アレルギーがある食材を除いたり、高カロリーな食材を除くといったことも可能になっている。 レシピ検索はGoogleで料理の名称で検索し、左側の「レシピ」をクリック …
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