最終更新時刻:2011年6月30日(木)21時19分

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PG普及へ 県ブランド協あす発足

… ブランド推進協議会を発足させる。PGはタンパク質と糖鎖なら成る物質で、コラーゲンやヒアルロン酸と並ぶ動物の軟骨の主成分。保湿性に優れ、経口摂取も可能な天然素材だ。弘前大学医学部がPGをサケの鼻軟骨から抽出し、10年以上前から、民間企業と共に研究してきた。

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