摂食嚥下リハビリテーションの参考書を探しています

回復期リハビリ病棟に勤務する看護師です。胃管カテーテルや胃ろうから、経口摂取に移行させる為の摂食嚥下リハビリや機能的口腔ケアについての本を探しています。この分野の本自体は、沢山あると思いますが、訓練の種類や実技・アセスメント等がわかり、勉強会などの参考に出来る本をご存知の方がいらしたら教えて頂きたいのですが。よろしくお願いします。