冠動脈バイパス再建術の周術期

冠動脈バイパス再建術自体をあまりしらないのですが、
その周術期とはどのようなものでしょうか？
バイパス術くらいなら知っていますので、そこの説明は不要です
何が周期的になるのかなどを簡単に説明していただければ助かります
参考URLを示していただくのも良いのですが
ピンポイントで書いたサイトが見つけられませんでしたので・・

バイパス術の合併症

OA-PICAやSTA-MCAなどのバイパス後、頭皮の血流低下により皮弁の壊死を起こすことがありますよね？これって、起こりにくい合併症なんですか？
あと、その根拠を示せるものを探してます。
どんな本や雑誌、論文を見たらいいのか・・・・

教えてください。