季節は秋でも「食中毒」に要注意! 生ものは早く食べるか加熱料理に(2)
季節は秋でも「食中毒」に要注意! 生ものは早く食べるか加熱料理に(2)
東京・北区内に住む団体職員Aさん(47)の奥さんは総合病院のベテラン看護師である。 日頃から夫の健康管理にはことのほか気を使い、食品の安全についても抜かりはなかった。 そんなAさんがなぜ食中毒にかかったのか。 今年7月末の給料日。夫が勤務先から帰宅する夜7時頃を ... 続きは...
季節は秋でも「食中毒」に要注意! 生ものは早く食べるか加熱料理に(2)
東京・北区内に住む団体職員Aさん(47)の奥さんは総合病院のベテラン看護師である。 日頃から夫の健康管理にはことのほか気を使い、食品の安全についても抜かりはなかった。 そんなAさんがなぜ食中毒にかかったのか。 今年7月末の給料日。夫が勤務先から帰宅する夜7時頃を ... 続きは...