橘類（甘夏を含む）のフラノクマリン含有量について

病院勤務の薬剤師です。現在当院では、グレープフルーツに関しては病院食に含んでおりません。その代わりに、オレンジ、みかん、甘夏の缶詰を出しているます。特に、甘夏の缶詰は年間を通じてお出ししているとのことです。文献によると甘夏はフラノクマリンを含んでいるとのことですが、阻害効果はあまり強くないとの文献（「柑橘類の薬物動態への影響」日病薬誌 第40巻8号（951-963）2004年）もあります。 そこで、甘夏のフラ…　続きは...