最終更新時刻：2012年3月14日(水)15時20分

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ドライトマトでA型肝炎に？ 食べる前の熱処理で防止せよ

Pouch［ポーチ］ : 2012年3月14日 4時10分 [1]

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ドライトマトでA型肝炎に？ 食べる前の熱処理で防止せよ


ドライトマトでA型肝炎に？ 食べる前の熱処理で防止せよ

オイル漬けにしておつまみとして楽しんだり、トマトソースに加えてコクをプラスしたりと用途が広いドライトマト（乾燥トマト）。地中海料理には欠かせないドライトマトですが、ウイルス株をもったドライトマトはA型肝炎を引き起こす原因になりかねないそうです。　続きは...

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