Hospit119 医療情報 » 牛生レバー提供禁止 http://hospit119.net 最新の医療情報をお送りいたします。 Fri, 15 Mar 2013 06:23:23 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 牛の肝臓内部に「O157」 厚労省、飲食店などでの牛生レバー提供禁止の方向で検討 http://hospit119.net/187387.html http://hospit119.net/187387.html#comments Tue, 20 Dec 2011 15:09:25 +0000 admin http://hospit119.net/?p=187387 これは、厚労省が173頭の牛の肝臓を調べたところ、2頭の肝臓の内部から「O(オー)157」が見つかったもの。 O157をめぐっては、出血をともなう腸炎を引き起こし、重症化すると死に至るケースもある。 厚労省では、牛の生レバーを飲食店などで提供することを禁止する方向で …

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