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二日酔い対策のサプリや健康食品とはうまくつきあいたい
この記事によると、ワインによるアレルギーは8％程度の人で起こる（うちSO2が原因のものは1％とのこと。結構な割合ですね。 私は幸いにして、ワインを受け付けないこと …
...母なる大地のワインとソウルフード
野菜アレルギーで食通のNさんのワイン会は、実にユニーク。テーブルには、カサゴの姿造り、タイラギの刺身、カニのほぐし身とミソ、鯨のスエヒロ＝ゆで 畝須 ( うねす ) …
...黒木昭博（レストラン「花の木」支配人）
A 九州という土地柄、お酒といえば焼酎・日本酒という文化が根強い部分もありますが、意外にもワインも飲まれている方だと思います。ワインは敬遠する方もいらっしゃいます。私どもフランス料理の店でも、「焼酎ないの？」と言われてしまいますから。
...ビールにワインと同様の心臓病予防効果―イタリア
イタリア・ヨハネ・パウロ2世治療研究財団のSimona Costanzo氏らは、ビールによる心血管疾患イベント（心臓や血管など循環器の病気）の予防効果は、ワインとほぼ同様の …
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