高齢化が加速する中、一人の患者の治療やケアを多職種で行う「チーム医療」が近年、大きくクローズアップされている。高知市の近森病院（452床）は、複数の医療専門職が患者の栄養状態を支援する「栄養サポートチーム」（NST）の先駆けとして知られる。同病院でチーム医療 …